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くるみとゴマのみそ

夕食後におやつなんて作ってみました。
ひさびさです。われながら気持ちの余裕を感じる行動…

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白玉のおだんご。

白玉粉に水をすこしずつ加えて、耳たぶくらいの柔らかさにこねこねこねて
ちぎってはヘモグロビンのカタチにしてゆでる、それだけのおやつ。
それだけなのに
つるんとした舌触り、もちもちの歯ごたえ、おいしいですよね。
なんかしあわせな家庭のおやつって感じがするな。
フルーツと一緒にシロップに浮いてるとウキウキしてうれしい、
きなこがかかっているとちょっと懐かしい感じがしてうれしい。

義母と姪が作って持たせてくれた、
くるみとごまのみそだれをかけていただきました。
美味しかった…
さすがみその文化圏。

今度は白玉だんごに塗って焼いてみよう…。




今日はとんぼ玉の記事じゃないので
ぽちっと、のバナーはのっけないでおきますね。

全国的に雨がひどいですね。
福井も各地で冠水しております。
みなさまのお住まいのあたりはいかがですか?
どうぞ事故のありませんよう。